Te invitamos a participar de nuestro curso inicial de elaboración de cerveza artesanal para cerveceros con o sin experiencia previa en cocciones. El curso es teórico práctico de 8 horas de duración, el mismo consiste en una cocción completa de cerveza mientras se explica y detalla todo el proceso. Como contenidos generales vas a poder aprender sobre: molienda, macerado, valores óptimos, hervido, lupulado (técnicas y adiciones), fermentación, y envasado. Unas semanas luego de la cocción (fecha a coordinar) se hará una reunión para catar la cerveza elaborada y charlar sobre experiencias de homebrewers!
El curso y aprendizaje nunca terminan!

Durante el día del curso te ofreceremos dos coffee break con panificados realizados con la levadura que obtenemos de nuestros fermentadores. Un almuerzo de finger food (también a base de insumos propios) acompañados con degustación de nuestras cervezas. Para la finalización del curso te obsequiamos tarjetas de descuentos para que las uses el mismo día o cuando vos quieras en nuestro brewpub.

Al participar en el curso pasás a formar parte automáticamente de nuestra comunidad Beerlabs: un club de beneficios donde obtendrás descuentos en próximos cursos, servicios, levaduras para cervezas especiales  y consumos en el brewpub. Un lugar para intercambiar experiencias y conocimientos con nuestros profesionales.

Valor del curso:

Precio promocional: $2500
Pago anticipado hasta el 7 de junio: $2200

Docente: Ivan Cerda